根津のたいやき

　今日は昨日の根津神社のつつじ祭りには必ず寄っていただく根津のたいやきです。皮が薄く、小豆の風味の濃厚な餡がたっぷり入ったたいやきは東京でも有名なたいやきのひとつです。いつも行列ができていて、材料がなくなり次第閉店です。早い時は、午後３時ぐらいで閉店になることがあります。今回は、根津神社のつつじを見る前に並んで手に入れました。

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  皮はぱりぱりでしかもしっとり。しっぽの先まで十勝産の小豆の風味が濃厚な餡がぎっしり入っています。５個から箱に入れてくれますが、それより少ないと紙の袋に入れて、穴あきのレジ袋に入れてくれます。長く置いておくと、紙がたいやきにくっついてしまいますので、暖かいうちに食べたほうがよさそうです。

　いつも行列ができています。たいやき一個１４０円です。 ここは東京のたいやき御三家といわれる日本橋の「柳屋」から暖簾わけしたお店らしいのですが、今では「根津のたいやき」と名乗ってるようです。元合衆国副大統領・駐日大使のモンデール氏、羽田元総理らも通っていた鯛焼の店らしく、写真のほかにそのほかの有名人のサインなどもたくさん飾ってあります。

今日はこれだけ。ごちそうさま。

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